سلطة المكرونة
3 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
سلطة المكرونة
المقادير
نصف كيس مكرونة صغيرة الحجم ويفضل شكل الرولو
حبة فلفل أخضر
حبة فلفل أحمر
سن ثوم
زيت زيتون
ملح
فلفل أسود
كمون
زعتر
2 ملعقة كبيرة مايونيز
ربع ملعقة مستردة
الطريقة
تسلق المكرونة في ماء مغلي مضاف إليه قليل من الملح والزيت لمنع التعجين. .1
تصفى المكرونة ثم توضع في إناء عميق. .2
يضاف قليل من زيت الزيتون وتقلب. .3
يضاف الملح والفلفل الأسود والكمون والزعتر وأي بهارات حسب الرغبة. .4
تقطع على المكونات السابقة الفلفل الأخضر والأحمر قطع صغيرة. .5
يضاف الثوم مقطع لقطع صغيرة جداً. .6
يقلب جيداً وتعدل البهارات. .7
يضاف ربع ملعقة من المستردة وملعقتين كبيرتين من المايونيز. .8
يقلب الخليط جيداً ويمكن وضعه في الثلاجة ليبرد وبالهناء والشفاء
مدة التحضير15_20 دقيقة
الكمية تكفى2-3 اشخاص
نصف كيس مكرونة صغيرة الحجم ويفضل شكل الرولو
حبة فلفل أخضر
حبة فلفل أحمر
سن ثوم
زيت زيتون
ملح
فلفل أسود
كمون
زعتر
2 ملعقة كبيرة مايونيز
ربع ملعقة مستردة
الطريقة
تسلق المكرونة في ماء مغلي مضاف إليه قليل من الملح والزيت لمنع التعجين. .1
تصفى المكرونة ثم توضع في إناء عميق. .2
يضاف قليل من زيت الزيتون وتقلب. .3
يضاف الملح والفلفل الأسود والكمون والزعتر وأي بهارات حسب الرغبة. .4
تقطع على المكونات السابقة الفلفل الأخضر والأحمر قطع صغيرة. .5
يضاف الثوم مقطع لقطع صغيرة جداً. .6
يقلب جيداً وتعدل البهارات. .7
يضاف ربع ملعقة من المستردة وملعقتين كبيرتين من المايونيز. .8
يقلب الخليط جيداً ويمكن وضعه في الثلاجة ليبرد وبالهناء والشفاء
مدة التحضير15_20 دقيقة
الكمية تكفى2-3 اشخاص
الصفح الجميل- المختص بشئون جمعيه الصفح الجميل
- عدد الرسائل : 516
العمر : 38
نقاط تميزي : 12
تبادل اعلاني :
تاريخ التسجيل : 16/04/2008
رد: سلطة المكرونة
ان شاء الله هعملها لانى بحب المكرونة جداً
تسلمى
تسلمى
أم مريومه- مشرفه منتدي أسرتي
- عدد الرسائل : 446
العمر : 46
مزاجي :
انا :
نقاط تميزي : 18
تبادل اعلاني :
تاريخ التسجيل : 22/04/2008
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى