صينية الطماطم بالجبن

من طرف **محمد محيى** الإثنين يونيو 23, 2008 2:00 pm

صينية الطماطم بالجبن

المقادير: • 4 ثمرات طماطم . • ملح .

· فلفل أسود .
· ثوم مطحون.
· جبن بارميزان أو جبن رومي(مبشور) .

الطريقة :
· يسخن الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية .
· يزال الجزء العلوي من مرة الطماطم .
· ترص الطماطم في صينية مناسبة .
· ينثر كل من الملح , الفلفل الأسود والثوم المطحون فوق الطماطم .
· نضع على كل ثمرة طماطم كمية مناسبة من الجبن المبشور .
· توضع الصينية في الفرن لمدة 12 دقيقة .
· تزين الطماطم بالخس والبقدونس .