صدور الدجاج بالكريمة والمشروم

اذهب الى الأسفل

صدور الدجاج بالكريمة والمشروم

مُساهمة من طرف الصفح الجميل في الإثنين مايو 26, 2008 3:29 pm


المقادير :


1- 4 صدور دجاج مخليه من
العظم والجلد

2- علبه مشروم مقطع شرايح 3- علب

3- علبة كريمة للخفق

4- 2 بصلة متوسطة مفرومة

5- 3 فصوص توم مفرومين

6- كيس بسله صغير - ملح - فلفل



الطريقة:

1- تقطع صدور الدجاج بعد غسلها جيدا قطع متوسطة الحجم

2- يوضع قليل من الزيت على النار ثم البصل والتوم

ويقلب جيدا ثم نضع الدجاج ونقلب ثم نقلل النار ونترك الدجاج حتى ينضح اذا احتاج الا ماء يمكن اضافه ونضع الملح والفلفل

3- نسلق البسله

4- بعد ان تنضج الدجاج نقلب معها البسله المسلوقه والمشومه ثم نحضر طبق بيركس ونرص فيه الخليط ونصب عليه الكريمة ونضعه في الفرن الى ان يتشرب قليل من الكريمة ويتجانس ليست كلها حتى لا يصبح ناشف


تقدم مع الرز الأبيض


وبالهنا والشفا

الصفح الجميل
المختص بشئون جمعيه الصفح الجميل
المختص بشئون جمعيه الصفح الجميل

عدد الرسائل : 516
العمر : 33
نقاط تميزي : 12
تبادل اعلاني :
تاريخ التسجيل : 16/04/2008

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: صدور الدجاج بالكريمة والمشروم

مُساهمة من طرف أم مريومه في الثلاثاء مايو 27, 2008 12:28 am


الله يهنيكى
avatar
أم مريومه
مشرفه منتدي أسرتي
مشرفه منتدي أسرتي

عدد الرسائل : 446
العمر : 40
مزاجي :
انا :
نقاط تميزي : 18
تبادل اعلاني :
تاريخ التسجيل : 22/04/2008

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: صدور الدجاج بالكريمة والمشروم

مُساهمة من طرف محمد محيى في الأربعاء مايو 28, 2008 2:06 am


محمد محيى
المدير العام
المدير العام

عدد الرسائل : 1493
العمر : 45
دولتي :
انا :
نقاط تميزي : 15
تبادل اعلاني :
تاريخ التسجيل : 10/04/2008

http://alsafwaa.yoo7.com/

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى