عجينة البيتزا لاتحتاج للتخمير نهائيا

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

عجينة البيتزا لاتحتاج للتخمير نهائيا

مُساهمة من طرف الصفح الجميل في الإثنين مايو 26, 2008 2:10 pm

<tr></TR>
وقت التقديم:
مناسبة التقديم:
مدة التحضير:
التصنيف: المعجنات
التنفيذ: سهل

المكونات والمقادير
مجموعة 1

1 كوب طحين

4/1 كوب زيت

2 ملعقة طعام خميرة

3 ملعقة طعام سكر


3 ملاعق حليب بودرة

4/1 ملعقة صغيرة ملح

1 و 1/4 كوب ماء دافئ


مجموعة 2

2 كوب طحين


طريقة التحضير

تخلط مقادير 1 في الخلاط (الجيك) الخاص

بالعصير لمدة لا تقل عن 10 دقائق وكلما زادت

المدة كانت النتيجة أفضل (سر نجاح العجينة في مدة خفقها). .

1
تصب المقادير في زبدية ويضاف لها 2 كوب طحين وتعجن حتى الحصول على عجينة طرية ومتماسكة.


.2
تفرد وبواسطة شوكة الطعام يعمل بها ثقوب طبعاً بعد وضعها في صينية الخبز.


.3
توضع عليها المكونات وتدخل في فرن تم إشعالة من قبل وتم تخفيف الحرارة على 250 ف - 120 س وتخبز حتى النضج

الصفح الجميل
المختص بشئون جمعيه الصفح الجميل
المختص بشئون جمعيه الصفح الجميل

عدد الرسائل : 516
العمر : 32
نقاط تميزي : 12
تبادل اعلاني :
تاريخ التسجيل : 16/04/2008

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: عجينة البيتزا لاتحتاج للتخمير نهائيا

مُساهمة من طرف أم مريومه في الثلاثاء مايو 27, 2008 12:15 am

avatar
أم مريومه
مشرفه منتدي أسرتي
مشرفه منتدي أسرتي

عدد الرسائل : 446
العمر : 40
مزاجي :
انا :
نقاط تميزي : 18
تبادل اعلاني :
تاريخ التسجيل : 22/04/2008

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: عجينة البيتزا لاتحتاج للتخمير نهائيا

مُساهمة من طرف محمد محيى في الأربعاء مايو 28, 2008 2:17 am


محمد محيى
المدير العام
المدير العام

عدد الرسائل : 1493
العمر : 44
دولتي :
انا :
نقاط تميزي : 15
تبادل اعلاني :
تاريخ التسجيل : 10/04/2008

http://alsafwaa.yoo7.com/

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: عجينة البيتزا لاتحتاج للتخمير نهائيا

مُساهمة من طرف الصفح الجميل في الثلاثاء يوليو 01, 2008 3:42 pm

شكرا للمرور ويارب تكونوا استفادتوا

الصفح الجميل
المختص بشئون جمعيه الصفح الجميل
المختص بشئون جمعيه الصفح الجميل

عدد الرسائل : 516
العمر : 32
نقاط تميزي : 12
تبادل اعلاني :
تاريخ التسجيل : 16/04/2008

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: عجينة البيتزا لاتحتاج للتخمير نهائيا

مُساهمة من طرف أم مريومه في الأربعاء يوليو 02, 2008 12:39 am


انا جربتها و طلعت تجنن

احلى من الجاهزة و هشة و طرية
تصدقى انها تانى يوم منشفتش و بقت احلى كمان

تسلمى قوى
avatar
أم مريومه
مشرفه منتدي أسرتي
مشرفه منتدي أسرتي

عدد الرسائل : 446
العمر : 40
مزاجي :
انا :
نقاط تميزي : 18
تبادل اعلاني :
تاريخ التسجيل : 22/04/2008

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى