اقراص الكباب باللبن
2 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
اقراص الكباب باللبن
المقادير
1/2 كيلو لحم عجل مفروم مع البقدونس والبصل
1 كيلو لبن بقري (زبادي)
1/4 كوب زيت ذرة نباتي
1/4 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة فلفل
1/4 ملعقة كركم
الطريقة
نقوم بوضع الملح + الفالفل + الكركم والزيت مع اللحمة. .1
نخلط المقادير جبداً حتى تتجانس. .2
نقوم بعمل أقراص الكباب ونضعها جانباً قي صينية من التيفال. .3
نقوم بشواء اللحمة حتى درجة الإحمرار. .4
إعداد اللبن المطبوخ: نقوم بخفق اللبن بخلاط الكهرباء بإضافة بياض البيض فقط. .5
ثم نفوم بغلي وطبخ اللبن إلى حد الغليان. .6
نحضر صينية أقراص الكباب ثم نضيف إليها اللبن المغلي. .7
توضع على الغاز مدة 1/4 ساعة. .8
تقدم هدة الاكلة مغ السلطة الناعمة + لبن رايب وصحتين وعافية. .9
1/2 كيلو لحم عجل مفروم مع البقدونس والبصل
1 كيلو لبن بقري (زبادي)
1/4 كوب زيت ذرة نباتي
1/4 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة فلفل
1/4 ملعقة كركم
الطريقة
نقوم بوضع الملح + الفالفل + الكركم والزيت مع اللحمة. .1
نخلط المقادير جبداً حتى تتجانس. .2
نقوم بعمل أقراص الكباب ونضعها جانباً قي صينية من التيفال. .3
نقوم بشواء اللحمة حتى درجة الإحمرار. .4
إعداد اللبن المطبوخ: نقوم بخفق اللبن بخلاط الكهرباء بإضافة بياض البيض فقط. .5
ثم نفوم بغلي وطبخ اللبن إلى حد الغليان. .6
نحضر صينية أقراص الكباب ثم نضيف إليها اللبن المغلي. .7
توضع على الغاز مدة 1/4 ساعة. .8
تقدم هدة الاكلة مغ السلطة الناعمة + لبن رايب وصحتين وعافية. .9
الصفح الجميل- المختص بشئون جمعيه الصفح الجميل
- عدد الرسائل : 516
العمر : 38
نقاط تميزي : 12
تبادل اعلاني :
تاريخ التسجيل : 16/04/2008
رد: اقراص الكباب باللبن
فكرة جديدة جداً
تسلم ايديكى
بس نضيف اد ايه بياض بيض
تسلم ايديكى
بس نضيف اد ايه بياض بيض
أم مريومه- مشرفه منتدي أسرتي
- عدد الرسائل : 446
العمر : 46
مزاجي :
انا :
نقاط تميزي : 18
تبادل اعلاني :
تاريخ التسجيل : 22/04/2008
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى