ارز اصفر بالدجاج والخضروات

اذهب الى الأسفل

ارز اصفر بالدجاج والخضروات

مُساهمة من طرف الصفح الجميل في الجمعة أبريل 18, 2008 12:49 pm

المقادير

صدور دجاج مكعبات


أرز


مكعبات من البطاطس والجزر والكوسا


شريحة زنجبيل طازج


فصان ثوم مفرومان


بصلتان مفرومتان


حبات من الهيل والقرنفل


ملعقة صغيرة من(كركم-قرفة-بهار مخلوط)


ملح


قليل من ماء الورد


الطريقة


نسلق الدجاج ونضيف له قليل من الملح وقليل من الكركم أو

الزعفران والهيل والقرنفل ويترك حتى ينضج ثم يوضع جانبا. .1


نسلق الرز في مرقة الدجاج نصف استواء ويصفى ويرش عليه

ماء الورد وقليل من الزعفران. .2


في قدر آخر نحمر البصل والثوم والزنجبيل المفروم ثم نضع الخضروات


ونقلب ثم نضع البهار المخلوط والملح والكركم والدجاج ويقلب

ويترك مدة 15 دقيقة. .3

نضع الأرز فوق الخلطة ويترك على الحديدة الفاصلة عن

النار لمدة ربع ساعة ويقدم مع اللبن (الزبادي) وبالهناء والعافية. .4

الصفح الجميل
المختص بشئون جمعيه الصفح الجميل
المختص بشئون جمعيه الصفح الجميل

عدد الرسائل : 516
العمر : 33
نقاط تميزي : 12
تبادل اعلاني :
تاريخ التسجيل : 16/04/2008

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: ارز اصفر بالدجاج والخضروات

مُساهمة من طرف محمد محيى في الثلاثاء مايو 06, 2008 1:28 pm

شكرااااااااااااا
شكلها كده
جميله

محمد محيى
المدير العام
المدير العام

عدد الرسائل : 1493
العمر : 45
دولتي :
انا :
نقاط تميزي : 15
تبادل اعلاني :
تاريخ التسجيل : 10/04/2008

http://alsafwaa.yoo7.com/

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: ارز اصفر بالدجاج والخضروات

مُساهمة من طرف أم مريومه في الأربعاء مايو 07, 2008 7:02 am

قال مبتعرفش تطبخ قال
ماااااااااااااااشى

avatar
أم مريومه
مشرفه منتدي أسرتي
مشرفه منتدي أسرتي

عدد الرسائل : 446
العمر : 40
مزاجي :
انا :
نقاط تميزي : 18
تبادل اعلاني :
تاريخ التسجيل : 22/04/2008

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: ارز اصفر بالدجاج والخضروات

مُساهمة من طرف amrshiko في الخميس يونيو 26, 2008 4:10 pm


انا جوعت على فكره
avatar
amrshiko
عضو جديد
عضو جديد

عدد الرسائل : 35
العمر : 28
مزاجي :
دولتي :
انا :
نقاط تميزي : 16
تبادل اعلاني :
تاريخ التسجيل : 12/05/2008

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: ارز اصفر بالدجاج والخضروات

مُساهمة من طرف محمد محيى في الجمعة يونيو 27, 2008 2:44 pm

amrshiko كتب:

انا جوعت على فكره


ههههههههههههههههههههه
المطبخ مليان اهوه اي طبخه تعجبك اتفضل مد ايدك ومش تتكسف

محمد محيى
المدير العام
المدير العام

عدد الرسائل : 1493
العمر : 45
دولتي :
انا :
نقاط تميزي : 15
تبادل اعلاني :
تاريخ التسجيل : 10/04/2008

http://alsafwaa.yoo7.com/

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى