دجاج بالكريمة

من طرف الصفح الجميل الجمعة أبريل 18, 2008 12:25 pm

المقادير
كيس دجاج مسحب كبير (مثل دجاج ساديا)
اى نوع دجاج
علبتين فطر (مشروم)
زبدة
علبة ذرة
كريمة (3 علب) تقريباً
ملح / فلفل أبيض

دجاج بالكريمة 6

الطريقة
يقطع مسحب الدجاج إلى قطع مربعة متوسطة الحجم. .1
توضع بطنجرة التيفال (الجدر) مع شوية زبدة ثم تغطى إلى أن تستوي قطع الدجاج مع التحريك المستمر، طبعاً مع إضافة الملح والفلفل الأبيض . .2
ثم يضاف الفطر ويقلب لمدة ربع ساعة تقريباً. .3
بعد ذلك تضاف الكريمة ويستمر بالتحريك لمدة ربع ساعة . .4
وأخيراً تضاف الذرة وتخلط لمدة 5 دقائق ويرفع عن النار وتقدم حارة

دجاج بالكريمة 6

مدة التحضير
30دقيقة.. مدة الطهى 30دقيقة...تكفى عشر اشخاص