سلسلة تعليم الطبخ للمبتدئات ( الأرز الأبيض )

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

سلسلة تعليم الطبخ للمبتدئات ( الأرز الأبيض )

مُساهمة من طرف أم مريومه في الأحد مايو 04, 2008 9:26 am



أول حاجه لازم الكل يعرفها هى

الأرز الأبـــيض


المقــاديــر
كوب أرز

ملعقة و نصف كبيرة زيت
1/2 ملعقة صغيرة ملح

كوب ماء لو الارز عادى
كوب الا ربع لو الارز جديد
كوب وربع لو ارز التموين

الطـــريـقة
اغسلى الارز كويس و صفيه من الميه كويس وسيبيه لحد ما ينشف و لو مستعجلة مش مهم ينشف
تسخنى الميه على النار و فى نفس الوقت تسخنى الزيت فى الحلة
و بعدين تحطى الرز و تقلبيه لغاية ما كل رزايه تتغطى بالزيت عشان يفلفل و تحطى الملح و تقلبى تقلبتين كمان و بعدين تحطى الميه السخنة و تغطيه لحد الميه ما تنشف من عليه ( حوالى دقيقتين تلاته
و بعدين تقلبيه عشان يفك من بعضه و توطى عليه النار و تحطى الشياطة تحته
وبعد دقيقتين كمان تقلبيه تانى و تسيبيه بقى لحد ما يستوى حوالى من تلت الى نصف ساعة

و ممكن تحطى الميه عادية من الحنفيه من غير ما تسخنيها بس عن تجربة الميه السخنه بتدى نتيجه احسن و كمان بتقلل من وقت الطبخ

و بالهنا و الشفا


عدل سابقا من قبل أم مريومه في الأربعاء مايو 28, 2008 7:40 am عدل 2 مرات
avatar
أم مريومه
مشرفه منتدي أسرتي
مشرفه منتدي أسرتي

عدد الرسائل : 446
العمر : 40
مزاجي :
انا :
نقاط تميزي : 18
تبادل اعلاني :
تاريخ التسجيل : 22/04/2008

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: سلسلة تعليم الطبخ للمبتدئات ( الأرز الأبيض )

مُساهمة من طرف محمد محيى في الثلاثاء مايو 06, 2008 12:14 pm

موضوع رااااااااااائع
وهيفيد بنات كتير
شكرا ياقمر
انا متابعه معاكي اهوه
ياريت تقوليلنا طريق المكرونه بالبشاميل

محمد محيى
المدير العام
المدير العام

عدد الرسائل : 1493
العمر : 44
دولتي :
انا :
نقاط تميزي : 15
تبادل اعلاني :
تاريخ التسجيل : 10/04/2008

http://alsafwaa.yoo7.com/

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: سلسلة تعليم الطبخ للمبتدئات ( الأرز الأبيض )

مُساهمة من طرف أم مريومه في الثلاثاء مايو 06, 2008 12:34 pm

مش بقولك انتى شاطره

مكرونه بالبشاميل مرة واحدة

حاضر يا ستى من عينى

avatar
أم مريومه
مشرفه منتدي أسرتي
مشرفه منتدي أسرتي

عدد الرسائل : 446
العمر : 40
مزاجي :
انا :
نقاط تميزي : 18
تبادل اعلاني :
تاريخ التسجيل : 22/04/2008

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى